目黒でレバーが食べたいときにおすすめのお店。やきとん玉や

更新日:2016年05月26日(木)   
  

取材・文:TORU

更新日:2016年05月26日 9:05

仕事帰りに目黒で一杯。美味しいやきとんが食べたい時におすすめしたいのが、やきとん玉や。

 

デスクワークでパソコン見すぎで目が疲れた…。

午前中と夕方からでは視力が半分くらいに低下する…。

お疲れさまです。

 

そんな時は美味しいレバーを食べて、疲れた目をいたわってみては?

 

疲れた目にはビタミンA

たまごに人参、しそ、ほうれん草。昔からビタミンAが目に良いなんて話は聞くんですが、中でも含有量がぶっちぎりで多いのがレバーなんですって。知らなんだ。

 

やきとん玉やのレバー(タレ)

やきとん玉やのレバー(タレ)

 

焼きトンや焼き鳥は、同じ目黒でも中目黒武蔵小山には有名なお店や美味しいお店がありますが、目黒駅付近でってなるとなかなか少なくて、お店も限られてくるところ。

 

そんな目黒駅付近でレバーを美味しく食べられるお店がやきとん玉やです。

やきとん玉やのレバーはけっこう大き目で、表面は香ばしく焼かれてて中は絶妙なぷるぷる感!甘辛のタレがレバーの旨味を更に引き立ててて、間違いない美味しさです。

 

ちなみにレバーは塩派かタレ派かでも分かれるところですが、両方美味いんですがやきとん玉やではタレが好きです。

 

※レバーは過剰な摂取や、妊娠中は食べない方が良いそうです。コレも知らなんだ。

 

やきとん玉やのおすすめ

ポテサラ。スグ出ます!

 

野菜とたまごが入ったシンプルなポテサラなんですが、マヨネーズまかせにしてない味でいつも注文してます。

 

鯵のなめろう。これもスグ出ます!

 

タタキすぎない鯵の食感が良いです。因にこのとき飲んでいたのはホッピー。

 

 

もつ煮

 

たまやのもつ煮は臭みもなく、甘みのある脂がほどよく溶け出し煮込まれていて、お酒に合うんです!七味を少しかけると風味が増して味が締まります。

 

やきとん玉やの串もの

まずは手前からレバー(タレ)とシロ(タレ)。文句なし!やっぱり旨い!

 

レバー(タレ)とシロ(タレ)

色んなところでたまやのレバー(タレ)は美味しいと評判ですが、はい。間違いないです。ゼヒとも食べてほしいです!シロもぷりぷりでこちらもタレがおすすめ。

 

カシラ

 

カシラは塩が好きでして、絶妙な焼き加減でジューシーな食感がたまりません。

 

ナンコツ

 

ナンコツ塩。コリコリの食感がたまりません。

 

タン(塩)

 

タン(塩)

食感・塩・焼きの加減が最高!美味しいです。

 

つくね(月見)

 

肉の旨味と硬すぎない軟骨のコリコリ感がたまりません。たまごと絡ませていただきます。

 

ごちそうさまでした。

 

ちなみにこの日はおなかがいっぱいで注文できなくて写真には無いのですが、もつ刺、白もつ鍋なんかもおすすめです。鍋は冬にでも機会があれば紹介します。

 

今日もお疲れさまです。

目黒で一杯、どうですか?

目黒 やきとん 玉やのお店情報(詳細)

店名やきとん 玉や
電話03-3444-3911
住所〒141-0021 品川区上大崎2-13-42
営業時間17:00~23:00
定休日日・祝日
ホームページhttp://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13013210/
道順場所はJR山手線目黒駅東口から正面の信号を渡って左手に進み、最初の角を右に曲がり突き当たり蒙古タンメン中本を右折しちょうど道の中間くらいの市、左手の建物です。

JR山手線目黒駅東口からやきとん玉やまでのルートの地図です。

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