＜壱岐 海里村上特製＞幻のビーフジャーキーづくり

美味しい食に恵まれた「宝の島」壱岐で “お宝”と出会う燻製ワークショップ

ホテル・旅館のプロデュース及びコンサルティングを手がける株式会社 温故知新(所在地：東京都新宿区新宿、代表：松山 知樹)が運営する旅館「海里村上」では、壱岐牛や壱岐の旬の天然海産物などをご自身の手で燻して仕上げていただく贅沢な体験プログラムをご用意しました。豊かな自然に育まれ、とびきり美味しい食に恵まれた「宝の島」壱岐。海里村上でしか食べることのできない幻のビーフジャーキーはまさに宝探しの「お宝」に出会うような体験です。秘伝ダレに漬け込み3日間乾燥させた特製牛はじめ、この壱岐の地でしか味わうことができない逸品をお楽しみください。

■イベント概要

宝の島へ導かれた人しか食べられない美味しいお宝のブランド牛「壱岐牛」の燻製を作る体験です。あらかじめ下ごしらえをしておきますので、事前にご予約をお願いしております。

日時：2019年11月5日～12月20日毎日開催
ジャーキー作り体験 14:00～14:30

会場：海里村上

料金：
大人1名様(中学生以上)3,000円(消費税別)
お子様(4歳以上～小学生)1,500円

スポンサーリンク