『具』がおもしろい! ちくわやホタテが入ったパンなど約80店舗が集結!「IKEBUKUROパン祭」11月13日から開催

更新日:2019年11月11日(月)   
  

取材・文:MuuM編集部

更新日:2019年11月11日 7:00

東武百貨店 池袋本店は、11月13日(水)より8階催事場にて「IKEBUKUROパン祭」を開催します。年2回の開催で、今回が5回目となる本催事は、パンマニアの片山智香子さんがセレクトした選りすぐりの名店を紹介します。

今回の注目は『具』です。ちくわやホタテが入った北海道のパンや柿のサンドイッチ、大きなソーセージが入ったパンなどが登場します。また人気が続く「食パン」も多数展開し、パン祭初出店12店舗含む、全81店舗で展開します。

当店は、20~40代の女性のお客様をターゲットに集客を図ります。

■北海道の『具』が特徴的なパンに注目!「ホタテ」や「ちくわ」が入ったパンが登場します。

北海道からはパンが8店舗出店します。北海道食材を使ったパンは必見です。

函館【パン・エスポワール函館】
道産食材のクルストウィッチ (1個)843円 <東武限定品> 初出店
北海道産小麦を使用したバゲットに、オホーツク産ホタテを挟んだパン。味はピリッと香るわさびソースとさっぱりとした柑橘ソースの2種類から選べる。

パン・エスポワール函館


札幌【でぶぱん】
ちくわチーズ (1個)422円 初出店
コッペパン専門店。ちくわがまるごと1本!ドイツ産ゴーダチーズとアメリカ産レッドチェダーチーズをミックスしてバーナーで炙りました。チーズとちくわとツナの相性がたまらない。

でぶぱん



帯広【満寿屋商店】
とろーり豚サンド (1個)486円 〈各日販売予定100点〉
脂がのったイベリコ豚に十勝産チーズを乗せてこんがり焼き上げたパン。イベリコ豚の旨味と自家製ソースの味付けがたまらない。

満寿屋商店



函館【ちいさなしあわせパン☆】
北海道噴火湾ホタテと王様しいたけのXO醤ピロシキ (1個)491円
初出店〈各日販売予定100点〉
北海道函館市近郊の食材「噴火湾ホタテ」「王様しいたけ」「じゃがいも」をXO醤と塩のみで味付けした、卵・乳成分不使用の極上ピロシキ。

第5回 IKEBUKUROパン祭のイベント情報(詳細)

イベント名第5回 IKEBUKUROパン祭
会場東武百貨店 池袋本店 8階催事場
開催日時2019年11月13日(水)~2019年11月19日(火)
午前10時~午後8時(※最終日は午後6時閉場)

提供:@Press

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