山のお土産といったらまずは漬物ですかね。しゃくしなは正式名称は雪白体菜(せっぱくたいさい)という野菜で、秩父地方ではしゃもじに似ていることからしゃくし菜と呼ばれているそうです。他の呼び方では、しゃもじな、おたまな、へらな、たいな、ゆりななどとも呼ばれています。ごま油の風味と唐辛子のピリっとした味わいがご飯に合います！

元々味噌漬けは秩父地方の猟師さんが、猪を捕獲してその肉を保存するために味噌漬けにした手法だそうで、それを今に応用したのが秩父豚肉味噌漬けだそうです。しっかりとした甘辛の味噌の味付けで、さっと火を通してご飯と一緒に食すのがオススメです。ちなみに僕はキャンプをしながらビールで行きました♪ 秩父豚肉味噌漬本舗 せかい 秩父豚肉味噌漬 230g（約5枚入り）1,080円

餡を餅でくるんだベーシックな大福なんですが、餡の甘さが丁度いいんです。甘すぎず、餅のふわふわで柔らかい食感を損なうことのない丁度いいバランスで、ついついペロと食べちゃいます！ 2つ入り260円からあるので、お試し感覚で一度食べてから決めるのも良いと思います。大福好きに喜ばれること間違いなし！