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取材・文:MOTTY
柚子塩らーめんがさっぱりして美味しい。女性にもオススメのAFURI (阿夫利 あふり)恵比寿店。
何気にらーめん専門店が多い恵比寿。今回は柚子塩ラーメンが人気のAFURI (阿夫利 あふり)をご紹介します。
AFURI (阿夫利 あふり)
AFURIのらーめんの命は、黄金色に輝くスープ。
その源は、神奈川県丹沢山系にそびえる、大山(通称・阿夫利山)の天然水。厳選素材の旨味を丁寧に抽出し仕込んだ、まさに正統派の淡麗系。凛と佇む盛り付けの美しさ、目を閉じても感じる圧倒的な味と香りを、ぜひ一度ご堪能ください。引用 afuri.com
柚子塩らーめん
TORUが注文した柚子塩ラーメンはAFURIを代表するメニュー。繊細なスープに、柚子の爽やかな香りが食欲をそそります。この透明感はさすがの天然水仕込み。
柚子塩つけ麺
自身が注文したのは柚子塩つけ麺。
柚子塩ラーメンではさっぱりし過ぎるという方にオススメです。こちらも柚子が入っているのでさっぱりはしているのですが、スープは程よくパンチ力があり良い感じにお腹を満たしてくれます。
恵比寿にきたら一度は行って欲しいラーメン店 AFURI
恵比寿横丁にも近いので、飲んだ後にお腹を満たす時も、さっぱり系ラーメンを食べたい時にも最適です!
恵比寿にきたら必ず一度は行って欲しいラーメン店「AFURI」の紹介でした。
AFURI (阿夫利 あふり)のお店情報(詳細)
店名 | AFURI (阿夫利 あふり) |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F |
営業時間 | [月~日] 11:00~29:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業 |
定休日 | 年中無休 |
ホームページ | http://afuri.com/ |
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