取材・文：muum
恵比寿駅から徒歩で5分、広尾駅からは徒歩15分にある焼き鳥屋さん、鶏味座(とりみくら)。
備長炭で焼き上げたブランド軍鶏を、お店こだわりの割りしたで煮込み、こだわりの卵でふわふわ＆とろとろに包んだ親子丼は絶品です。
東京軍鶏の炭焼き親子丼（レバー入り）。白身の鶏肉と赤身が残ったトロトロレバー、卵黄が乗った究極の親子丼。溶き卵の味噌汁とタクワンが着いて1,300円（2017.12.20時点）。
東京ブランド軍鶏の食感とトロトロ＆程よい食感風味で焼き上げられたレバーに卵黄をプチッと割っていただきます。甘過ぎないタレで途中で七味、山椒を加えいただくとこれまた美味です！
恵比寿・広尾 恵比寿 鶏味座(とりみくら)のお店情報(詳細)
| 店名 | 恵比寿 鶏味座(とりみくら) |
| 電話 | 03-5791-5819 |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾1-15-6 ヒーロービル B1F |
| 営業時間 | [月～木] 11:30～15:00 18:00～24:00 [金] 11:30～15:00 18:00～28:00 [土] 18:00～28:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝祭日 |
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究極の親子丼！恵比寿・広尾の焼き鳥屋 鶏味座(とりみくら)
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