取材・文：muum
ぎゅっと詰まった茶巾ずしがいただけるお寿司屋さん 四谷 八竹 。
四谷三丁目駅から徒歩で2分。大正十三年創業の茶巾ずしと大阪鮓の専門店の老舗です。
茶巾ずし1,080円
程よい厚みの卵焼きを三つ葉の帯で包んだ丁寧な茶巾ずし。中には桜田麩、穴子、蓮が段々に敷き詰められとっても上品な味わい。時折穴子の甘みと香ばしさを感じ更に食欲をそそります。
ご飯もぎゅっと詰まっているので、ひとつでも食べ応えは十分。押し寿司や茶巾ずし好きの友達へのお土産で持って行って喜ばれること間違いなしの一品です。
四谷 八竹 四谷（はちく）のお店情報(詳細)
| 店名 | 八竹 四谷（はちく） |
| 電話 | 03-3351-8989 |
| 住所 | 東京都新宿区四谷3-11 八竹ビル 1F |
| 営業時間 | 9:00～18:00 ※日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
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